Proporcionar les eines, pautes i coneixements necessaris sobre el camp de la nutrició, que puguin ser transmeses als infants i joves per tal d’iniciar el camí cap a una alimentació més conscient i saludable.
Mestres, educadors, tot el personal docent, associacions de pares d´alumnes… Persones que siguin conscients de la importància que té l´alimentació en la salut dels nostres infants i joves i la considerin un aspecte inseparable del seu procés educatiu.
· El paper dels pares i dels educadors a l´hora de promoure unes pautes alimentàries adequades.
· Conceptes sobre: salut, alimentació, nutrició i malnutrició.
· Composició dels aliments:
· La piràmide alimentària
· Parlem dels aliments: Es parlarà dels diferents grups d´aliments (cereals, llegums, verdures, fruites, carns…), de les seves propietats, valor nutricional, cóm distingir-ne els trets de qualitat, pautes alhora de manipular-los i afectes a nivell més subtil i energètic ( relaxen?, reforcen?…).
· Aliments molt poc nutritius a debat: sucre refinat…
· Publicitat i salut.
· El camí dels aliments: trajectòria des del seu origen fins a la seva comercialització. Què cal tenir en compte quan anem a comprar (etiquetatge…).
· Construint uns bons hàbits alimentaris:
· Coordinació dels menjars dins i fora de casa.
· Planificació de menús equilibrats.
· Altres tipus d´alimentació: vegetarians, costums d´altres països, d´altres religions, casos en que s´ha de seguir una alimentació especial: intoleràncies, al·lèrgies, diabetis…
· Fent front no només a les seves necessitats físiques sinó també a les seves necessitats mentals, emocionals…
Mitjans didàctics:
Presentació i explicacions del formador
Documentació:
Específica per aquest tipus de formació.
Certificat acreditatiu del curs.
El concepto BOUTIQUE: Versatilidad, Equilibrio y eficiencia, Personalización, Tecnología, digitalización y mejora constante, Rigor legal y técnico, Responsabilidad Social Corporativa RSC, Valores, Independencia profesional, Objetivad y Servicio.
En fin, COMPROMISO DE SERVICIO CON LOS CLIENTES. Esto es un SPA – BOUTIQUE. Esto es RISK XXI – Prl & Services.